ふぐをフライにするって想像した事がなかった。というか、、うちの母上ふぐを出した事が無かった。福岡の相方の家では当たり前のようにふぐのフライ。これが美味しい。 あと、生サバで作る「ごまさば」ごまさばってなんぞや？？関東ではシメサバが主流。サバ…
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