2005-09-11から1日間の記事一覧

新鮮なシイラを料理する！

ぐるめ

シイラを釣って来たという友人が我が家に巨大なシイラを持ち込んできた。初めて生のシイラを見てびっくり。まな板よりもかなり大きい！！７０センチはあるということで、友人がさばき、調理しました。シイラの竜田揚げピリカラ風タレ付きお塩我が家は粗…