2005-01-02から1日間の記事一覧

関西といえば、白味噌、丸もち、黒豆、湯葉

あわただしく実家に戻り、今回はひたすら洗い物に徹しています。 我が家は関西人の家なので、白味噌のお雑煮。 どろどろのお汁にお餅は焼かないでお鍋に湯を張り、その中でやわらかくします。 具は大根のみ。 大根も縁起をかつぎ、半切りにしないで丸のまま…